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雙酚A引起罐裝飲料換裝熱議

發布時間:2013.03.06     瀏覽次數:     新聞來源:https://www.qdewind.com
近日,可口可樂近日麵臨越來越大的壓力,因為26%的股東要求公司透露有關停止使用雙酚A的計劃。據悉,目前由可口可樂所生產的大批量商業化鋁飲料罐內壁含有雙酚A。隨著公眾對含雙酚A奶瓶關注度的提高,可口可樂正在緊急籌劃換瓶。

  隨著夏季來臨,各類飲料進入銷售旺季,很多消費者都在問:哪種飲料瓶相對更安全?是不是所有易拉罐裏都含有雙酚A呢?

  國際食品包裝協會秘書長、環保專家董金獅告訴記者,含雙酚A的聚碳酸酯塑料具有潔淨、不易碎裂等特性。生產商用其製成各種用品,如塑料餐具、塑料水瓶、嬰兒奶瓶、點心罐等。含有雙酚A的環氧樹脂主要用於食品及飲料容器如食品罐、易拉罐的內塗層中。而鐵罐、鋁罐的包裝盒裏之所以含有雙酚A,是因為雙酚A有較好的防腐效果,可有效地阻止氧氣、微生物等進入罐內。

  董金獅提醒,目前含有雙酚A的不僅有鋁罐可樂,用鐵罐、鋁罐包裝的八寶粥、水果罐頭等同樣含有雙酚A。但董金獅同時指出,這並不意味著所有的易拉罐都含雙酚A,目前有的易拉罐是塑料材質的,隻要不是PC塑料製成的塑料易拉罐,就不含有雙酚A。

  玻璃瓶裝飲料最安全

  董金獅告訴記者,單從包裝的材料來說,消費者應首選玻璃瓶裝的飲料,玻璃是最為傳統的飲料包裝,因為易碎,現在用得越來越少,但其實玻璃才是健康包裝材料的首選。近年來,塑料因其防摔、方便大行其道,但同時也帶來安全問題,如目前研究認為雙酚A有可能導致嬰幼兒性早熟。

  董金獅指出,除了首選玻璃瓶裝的飲料外,從安全角度出發,排在第二位的應該是金屬包裝的飲料,包括鐵罐、鋁罐等易拉罐。而利樂包是複合材料製成,其內部也是塑料。

而另一方麵,高溫會使塑料瓶裏的有害物質溶出來,進入水裏。因為食品級的PET瓶不能耐高溫,需在低溫使用,一般在70攝氏度以下使用才是安全的。如果消費者所灌裝的飲料或茶酸堿度不穩定,也可能將有害物質帶出來。

 

  化學簡介

  雙酚A學名2,2-二(4-羥基苯基)丙烷,是重要的有機化工原料,苯酚和丙酮的重要衍     雙酚A分子的空間填充模型生物,主要用於生產聚碳酸酯、環氧樹脂、聚碸樹脂、聚苯醚樹脂、不飽和聚酯樹脂等多種高分子材料。也可用於生產增塑劑、阻燃劑、抗氧劑、熱穩定劑、橡膠防老劑、農藥、塗料等精細化工產品。

  資料表明,雙酚A屬低毒性化學物。動物試驗發現雙酚A有模擬雌激素的效果,即使很低的劑量也能使動物產生雌性早熟、精子數下降、前列腺增長等作用。此外,有資料顯示雙酚A 具有一定的胚胎毒性和致畸性,可明顯增加動物卵巢癌、前列腺癌、白血病等癌症的發生。

  研究表明,製造塑料容器的PC材質可能會釋放有毒的雙酚A,溫度愈高釋放愈多速度也愈快。然而,塑料容器是否真會釋放雙酚A,目前仍存在很大爭議,各界學者說法不一。目前含雙酚A的塑料容器,在世界上包括中國在內的絕大多數國家都在正常使用。

 

  衛生部發函:雙酚A奶瓶6月起擬禁用

  歐盟從2011年3月1日禁止生產含雙酚A的塑料奶瓶,6月起將全麵禁止任何含雙酚A塑料奶瓶流入其27個成員國。美國康涅狄格州檢查總長Richard Blumenthal在今年3月5日公開表示,供應美國市場的6家大型奶瓶生產商已自願同意停產含有雙酚A(BPA)的聚碳酸酯奶瓶。

  中國衛生部官網4月20日公布,衛生部正在就《禁止雙酚A用於嬰幼兒食品容器公告事宜》公開征求意見。據該征求意見稱,擬於2011年6月1日起,禁止雙酚A用於嬰幼兒食品容器(如奶瓶)生產和進口,同時自2011年9月1日起,禁止銷售含雙酚A的嬰幼兒食品容器。

可見,含雙酚A的奶瓶對兒童健康的危害已成為各國的共識,但含雙酚A的其他飲料食品包裝是否對成年人也同樣存在健康隱患,因為缺乏臨床病例依據,大部分國家都還在觀望並沒有明令全麵禁止,所以頗有爭議。

 

  如何挑選非雙酚A罐裝飲料

  雙酚A的市場沒有消失,雙酚A的危害隱患就可能存在。那麽,市麵上哪種包裝是相對最安全的呢?如何辨別含有雙酚A的塑料製品?

  在選購罐裝飲料時,認真看清塑料瓶底部三角形標識裏的數字尤為重要。因為每個數字都代表一種塑料材質、不同材質,不同性能,安全使用條件也有所不同。

  根據國標規定,“1”代表PET(聚對苯二甲酸乙二醇酯),一般用於礦泉水瓶、碳酸飲料瓶。耐熱70℃,隻適合裝常溫飲品或凍飲,裝高溫液體時易變形,長時間重複使用可能會釋放出有害氣體;“3”代表PVC(7810,15.00,0.19%)(聚氯乙烯),不能用於食品包裝;“4”代表LDPE(低密度聚乙烯),用於保鮮膜、塑料膜等,遇到110℃時會出現熱熔現象,所以使用微波爐加熱前,一定要先取下食品的保鮮膜;“5”代表PP(聚丙烯),用於微波爐餐盒,可以進行加熱;“6”代表PS(聚苯乙烯),用於碗裝泡麵盒、快餐盒的製作,但不能放進微波爐進行加熱,更不能用於裝載強酸、強堿性物質;其中,“7”代表聚碳酸酯(PC)及其他類,這意味著,如果三角形中的數字是7的話,就一定含有雙酚A。

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